Letní pivovarská sezóna se povedla

Aktuální údaje Českého svazu pivovarů a sladoven ukazují, že domácí pivovarnictví hlásí další mírné oživení. Po dobrém červenci přišel výborný srpen a meziroční index tuzemského výstavu za druhý prázdninový měsíc dokonce zaznamenal navýšení o 1,7 %, což naznačuje, že se letní pivovarská sezóna letos povedla.

I na vesnici jsou pivaři náročnější

Statistiky z posledních let pak ukazují další výrazný nárůst prodeje piva v obchodech na vesnici a v menších městech. Novým silným trendem je prodej piv z regionálních pivovarů. Jejich prodej často rostl až o desítky procent a dnes představují v některých prodejnách až zhruba pětinu všech prodaných piv.

Nové stolní odrůdy vinné révy

Odborníci ze Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity v Brně vyšlechtili dvě nové stolní odrůdy révy vinné. Jmenují se Diadém a Ulrika a obě se vyznačují velmi raným dozráváním hroznů a vyšší odolností vůči houbovým chorobám. Šlechtění obou odrůd začalo před 20 lety.

Réva začala letos rašit později než obvykle

Na vinicích můžeme v těchto dnech pozorovat jeden z prvních viditelných projevů růstu révy, rašení. Jeho termín závisí na počasí, vliv má ale i odrůda nebo místo, kde keř roste. Chladný březen a duben zpozdily začátek rašení révy, pro budoucí vývoj jsou ale klíčové termíny dalších vegetačních fází. Vinařům typické dubnové počasí, které přišlo po nezvykle chladných minulých týdnech, vyhovuje. V této fázi už réva není schopná mrazům tak dobře odolávat, doufají proto, že teploty pod nulu už neklesnou.