Plzeňští bednáři na seznamu kulturního dědictví

Plzeňští pivovarští bednáři mají za sebou rozhodující krok, díky kterému se mohou ucházet o zápis na listinu světového nehmotného kulturního dědictví UNESCO. Ministr kultury Antonín Staněk v minulých dnech oficiálně schválil zapsání bednářského řemesla v Prazdroji na národní Seznam nemateriálních statků tradiční lidové kultury České republiky. Prazdrojští bednáři, kteří jsou zřejmě jedinými pokračovateli kdysi slavného

Cesta sudu aneb zrání alkoholu

Americký bourbon zraje vždy v nových vypálených sudech z amerického bílého dubu. Řada lidí si myslí, že tímto životnost sudů končí. Nenechte se ale mýlit, tím je pouze uzavřena jedna jeho kapitola. Pak se totiž sudy vydávají na dlouhou cestu, na jejímž konci čeká skotská nebo jiná whisky. Vydejte se s námi za tajemstvími složitostí

Prazdroj získal tři ocenění časopisu Pivo, Bier & Ale

Plzeňský Prazdroj se stal nejúspěšnějším tradičním pivovarem na letošním ročníku Výročních cen časopisu Pivo, Bier & Ale, kde získal hned tři ocenění. Jako „Událost roku“ odborná porota ocenila historicky vůbec první spolupráci velkého a malého pivovaru při výrobě piva. Plzeňský Prazdroj získal výroční cenu za ležák „První“, který uvařil spolu s pivovarem Matuška. Toto speciální pivo připravili sládci obou