Den svatého Patrika

Ačkoliv si dnes Den svatého Patrika spojíme spíše s rozjařeným veselím a setkáváním se s přáteli v místních hospůdkách, tak ne vždy se nesl tento březnový svátek v podobně světském duchu. K oblíbenému každoročnímu popíjení se váže mnohaletá křesťanská tradice. Ta se však během desetiletí přetavila v příjemnou společenskou událost.

Kubánský rum ze sudu po víně

Rum Pacto Navio navazuje na zavedenou praxi obchodníků, kteří na počátku 19. století do Nového světa dováželi francouzské víno. Aby se obchodní lodě, tzv. navios, nevracely do Evropy s prázdnou, na zpáteční cestu se sudy naplnily rumem, který z nich během dlouhé cesty přes Atlantik vstřebal aroma a chuť vína.

Moderní pojetí skotské whisky

Na trh přichází nová patnáctiletá blended whisky, která svojí specifickou výrobou a propojením tradice s inovací vystupuje ze zažitých konvencí v kategorii skotských whisky. Svůj vytříbený charakter získává dozráváním v nejvíce ceněných sudech po výběrových koňacích z francouzské oblasti Grande Champagne.

Pravdy a mýty o zálohování PET lahví

Pracovní skupina Zálohujme.cz zveřejnila v lednu 2019 tři rozsáhlé studie recyklace PET lahví, ze kterých vyplývá výhodnost zavedení zálohového systému v České republice. Okamžitě se rozhořela debata o tom, co by zavedení záloh znamenalo, a ve veřejné debatě zaznívají i mnohé mýty a nepravdy. Ty se snažíme uvést na pravou míru.

Dovolená s chutí piva

Přemýšlíte, kam vyrazit v tomto roce na dovolenou či prodloužený víkend, ale netoužíte navštěvovat nejznámější památky evropských metropolí? Pokud máte rádi dobré pivo ve všech jeho podobách, pak se vydejte za historií a rozmanitými chutěmi tohoto prastarého alkoholického nápoje. Zmínky o zlatavém moku nalezneme v pramenech mapujících historii až do věku Mezopotámie či Egypta.