Diplomático Ambassador Selection

Nedávno se mi do rukou dostal venezuelský rum Diplomático Ambassador Selection. Jedná se o prémiovou řadu lahodného rumu Diplomático vytvořenou ze 100% kotlíkových těžkých rumů bez přidaného karamelu. Tyto rumy byly stařeny minimálně 12 let v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu. Následně byly uloženy na další dva roky do sudů po prémiové sherry.

Dudák slaví 370 let od založení

Měšťanský pivovar Dudák Strakonice, jenž je jediným pivovarem v republice, který vlastní město bude 24. srpna slavit 370. výročí od svého založení. Pivovar byl založený v roce 1649, což z něj činí jeden z nejstarších pivovarů u nás. Letos se bude jednat již o druhou významnou akci tohoto typu.

Pivovary snižují spotřebu vody

Sucho a nedostatek vody je velkým problémem posledních let. Velká výzva je to především pro zemědělské a průmyslové podniky. Proto se i pivovary snaží snížit spotřebu vody a minimalizovat dopady výroby na životní prostředí. Nedávno napříč médii proběhla zmínka o pivovaru v Čížové na jihu Čech, kde jako první v České republice uvařili pivo z recyklované vody.