Česká pivní kultura patří mezi naše národní poklady a právem jí náleží uznání. Přesto zatím není na seznamu světového dědictví UNESCO. Český svaz pivovarů a sladoven proto podal návrh na zapsání „Pivní kultury jako fenoménu české lidové kultury“ do Seznamu nemateriálních statků tradiční lidové kultury Plzeňského kraje.
Brněnský Weiss od Hauskrechta vzorem pro Bernarda
Bílé pivo z Rodinného pivovaru Bernard nese tentokrát brněnskou stopu. Skutečnost, že Petr Hauskrecht je pravým odborníkem na speciály se opět potvrdila. Jeho recepturu Brněnského Weissu, tedy brněnské verze německého pšeničného piva, použil pro vaření své limitované edice vrchní sládek Vávra z pivovaru Bernard.
Hojnost chutí v pivu
Hojnost chutí v pivu k naší tuzemské kotlině patří už stovky let. Odnepaměti je také považováno za český národní nápoj. V Česku vaří pivo již přes 500 velkých i malých pivovarů a stovky, možná tisíce domácích pivovarníků. Sedm plus jedna postřehů o českém pivu a pivovarnictví sestavil Roman Šolc z Pivovaru Radegast.
Harry otevře v centru Brna pivovarskou zahrádku
Pivovar Harry chystá v centru Brna pivovarskou zahrádku. Bude jedna z největších v jihomoravské metropoli. Zahrádka ve vnitrobloku bývalé pošty bude mít rozměry zhruba poloviny fotbalového hřiště, najednou se do ní vejde až 200 lidí. Unikátní prostor určený i pro kulturní akce bude mít venkovní výčep s barem, gril a další vybavení.
Pivní pálenka a whisky Bernard
Rodinný pivovar Bernard uvede třetí ročník pivní pálenky. A zkouší i whisky v sudech po americkém bourbonu. Pivovar disponuje kvalitním sladem z vlastní humnové sladovny, po úspěchu pivní pálenky přišel nápad i na vlastní whisky.