Rodinný pivovar Bernard uvede třetí ročník pivní pálenky. A zkouší i whisky v sudech po americkém bourbonu. Pivovar disponuje kvalitním sladem z vlastní humnové sladovny, po úspěchu pivní pálenky přišel nápad i na vlastní whisky.
Speciální várka Raise Your Glass APA
Růžové holínky jsou nepřehlédnutelným symbolem celosvětové akce Pink Boots Collaboration Brew Day, jejímž cílem je podpořit a oslavit ženy v pivovarnictví. Limitovanou edicí piva Raise Your Glass APA se k mezinárodní iniciativě 8. března připojí také plzeňský minipivovar Proud. Vaří se v růžových holínkách, podle receptury zdejší sládkové Lenky Strakové, ze speciální směsi chmelů od Yakima Chief Hops
Birell mění po 30 letech recepturu
Nejoblíbenější české nealkoholické pivo Birell má novou recepturu. Sládci použili pro jeho vaření více druhů sladu, upravili chmelení i proces rmutování. Výsledkem je bohatší chuť, plná zlatá barva a výrazné chmelové aroma Birellu, což vyhovuje současným chuťovým preferencím pivařů. Nová receptura přiblíží populární variantu Birell Světlý ještě více chuti klasického českého piva.
Plechovky Prazdroje tvoří ze tří čtvrtin recyklát
Plzeňský Prazdroj udělal další důležitý krok na cestě k maximální cirkularitě obalů. Podíl recyklátu obsaženého v plechovkách Pilsner Urquell zvýšil na 75%, což je aktuálně nejvyšší certifikovaná úroveň dostupná na trhu. Díky většímu poměru recyklovaného hliníku mají nové plechovky až o 30% nižší uhlíkovou stopu. Tím se ušetří přes 1500 tun nového hliníku ročně.
Kde se pivo vaří
České pivovary nejsou jen místa, kde umí uvařit nejlepší ležák na světě. Je to i svět, kde lidé pečují o tradici českého pivovarnictví. Zároveň však přicházejí s novými trendy a vyhlíží budoucnost připravení. Český svaz pivovarů a sladoven proto startuje dlouhodobý projekt Kde se pivo vaří s cílem představit to nejzajímavější z oboru.