První pivo zdarma na Slavkovský pivovar

Slavkovský pivovar v termínu od sedmnáctého do devatenáctého února láká do hospod, výčepů, restaurací a kaváren prvním pivem zdarma. Má jít o jakési poděkování hostům, štamgastům a všem co si rádi dopřejí točené či čepované pivo. Poděkování těm, co se nestraní jakéhosi sociálního kontaktu, těm co rádi žijí, těm co si jdou odpočinout od pracovního shonu nebo zjistit co je v okolí nového.

Prazdroj otevřel v Pivovarském muzeu pivotéku

Unikátní Pivovarské muzeum v Plzni, které sídlí v původním právovárečném domě z 15. století, se rozrostlo o novou pivotéku. Plzeňský Prazdroj ji otevřel v prostorách zrekonstruované recepce muzea a milovníkům piva nabízí téměř 140 druhů piv z více než 25 pivovarů z celé České republiky. Mezi speciály a novinkami z tuzemského pivního trhu jsou v pivotéce zastoupeny již zavedené minipivovary Clock, Zichovec nebo Matuška, ale i novější řemeslné pivovary jako třeba Libertas, Černý Potoka, Sibeeria, Obora a další.

Trebitsch whisky spolupracuje s pivovarem Proud

Na konci loňského roku zahájila TREBITSCH whisky a plzeňský minipivovar PROUD společnou výrobu whisky a piva. Poslední ječnou záparu začali v Plzni vařit na státní svátek 17. listopadu a TREBITSCH whisky z ní následně vypálila a uložila do svých dubových sudů originální destilát. Ten bude na konci roku 2023 stočen do limitované edice 1111 láhví, které budou následně předány jejich majitelům.

Vědci vaří v Brně pivo z nespotřebovaného pečiva

Zužitkovat nespotřebované pečivo, které by jinak skončilo na skládce, se rozhodli vědci z Agronomické fakulty MENDELU. Ze ztvrdlého, neprodaného chleba vaří v univerzitním pivovaru klasický český ležák. Od začátku projektu připravili třicet receptur ležáku, teď se chtějí soustředit také na další druhy piva. Jedním z cílů je omezit plýtvání potravinami.

České pivo má mezi veřejností emoční vnímání

Česká pivní kultura je termín, který má podle letošního šetření evropského pivovarnického sdružení Brewers of Europe významnou historii. O tom, že je součástí naší národní hrdosti, je přesvědčeno více než 88 procent respondentů. Vysoká kvalita českého piva je pak ovlivněna mimo jiné i tím, že je vyrobeno právě z domácích zdrojů. Nadstandardně byl hodnocený i jeho ekonomický přínos. Pozitivně jej podle šetření vnímají muži i ženy.