Plzeňský Prazdroj přichystal na počátek roku netradiční experiment. Z mláta, což je zbytek ze sladu používaného při výrobě piva, vyrobil chutné sušenky. Zatím pouze jako zkušební sérii ve sladké a slané variantě s cílem zkusit z odpadních surovin vyrobit plnohodnotnou a zdravější variantu běžných sušenek. Mláto i nápad na jeho zpracování se zrodily v Prazdroji.
Plzeňští pivovarští bednáři mají za sebou rozhodující krok, díky kterému se mohou ucházet o zápis na listinu světového nehmotného kulturního dědictví UNESCO. Ministr kultury Antonín Staněk v minulých dnech oficiálně schválil zapsání bednářského řemesla v Prazdroji na národní Seznam nemateriálních statků tradiční lidové kultury České republiky. Prazdrojští bednáři, kteří jsou zřejmě jedinými pokračovateli kdysi slavného
Jednoho hezkého prosincového dne jsem nastoupil opět na vlak a vydal se na další pivní cestu. Tentokrát mým cílem byla Haná a její metropole Olomouc. Má cesta za pivem začíná již v Otrokovicích, kde jsem přestupoval na další spoj a vzniklo mi půlhodinové okno, které jsem využil k návštěvě nedalekého restauračního pivovaru Harley Pub. Podnik
Plzeňský Prazdroj se stal nejúspěšnějším tradičním pivovarem na letošním ročníku Výročních cen časopisu Pivo, Bier & Ale, kde získal hned tři ocenění. Jako „Událost roku“ odborná porota ocenila historicky vůbec první spolupráci velkého a malého pivovaru při výrobě piva. Plzeňský Prazdroj získal výroční cenu za ležák „První“, který uvařil spolu s pivovarem Matuška. Toto speciální pivo připravili sládci obou
Ve čtvrtek 8. listopadu 2018 proběhlo v sále pivovaru Garage Rock and Roller club v Ostravě slavnostní vyhlášení ankety Sdružení přátel piva – Pivo roku 2018. Letošní ceny udílíme již po dvacáté osmé a od roku 2002 je vyhlašujeme vždy v jiném městě, kraji a na půdě jiného pivovaru. V Moravskoslezském kraji je to vůbec
