Loni na jaře zastavil výrobu, v létě pak milovníci zlatavého moku na pivo z Vyškova už v obchodech a hostincích nenarazili. Vaření piva má ve městě dlouholetou tradici, která sahá až do středověku. Arcibiskupský pivovar vznikl z nařízení olomouckého biskupa Karla z Lichtenštejna už v roce 1680, ale už několikrát to s ním bylo nahnuté.
Nedávno jsme navštívili Slovácké slavnosti vína a otevřených památek v Uherském Hradišti a počítal jsem s tím, že o této události napíši pár řádků na blog, ale nestalo se tak. A to z toho důvodu, že z této akce se za posledních pár let stala hodně masová záležitost a člověk byl rád, že ve finále
Minulý víkend jsme vyrazili za pivem na jižní Moravu do malé obce Petrov nedaleko Strážnice. Kde se konal již sedmý ročník tradiční akce nesoucí název Chmelobraní. Petrov je známý především díky souboru vinných sklepů, které byly jako vůbec první v osmdesátých letech vyhlášeny za památkovou rezervaci lidové architektury. Plže, jak se lokalita nazývá, budovali sami
Pivo k českému národu prostě patří. A i když jsou čeští pivaři často věrní jednomu oblíbenému stylu či dokonce značce, jejich chutě ovlivňuje také sezónnost. Platí, že v horkém létě mnohem častěji sáhneme po pivu osvěžujícím, které je lehčí a pije se hodně studené, kdežto v zimě nám nevadí dát si i něco silnějšího, nebo
Jednoho krásného dne při návštěvě obchodu jsem si uvědomil, jakou pivní šeď nabízí obchodní řetězce svým zákazníků. Snad vyjímaje Globusu, kde jsou k dostání i piva z malých řemeslných pivovarů. Osobně většinou pivo nakupuji přímo od zdroje nebo v pivotéce, ale když už jsem donucen na něj zajít do supermarketu, tak často sáhnu po osvědčených
