Minulý víkend jsme vyrazili za pivem na jižní Moravu do malé obce Petrov nedaleko Strážnice. Kde se konal již sedmý ročník tradiční akce nesoucí název Chmelobraní. Petrov je známý především díky souboru vinných sklepů, které byly jako vůbec první v osmdesátých letech vyhlášeny za památkovou rezervaci lidové architektury. Plže, jak se lokalita nazývá, budovali sami
Pivo k českému národu prostě patří. A i když jsou čeští pivaři často věrní jednomu oblíbenému stylu či dokonce značce, jejich chutě ovlivňuje také sezónnost. Platí, že v horkém létě mnohem častěji sáhneme po pivu osvěžujícím, které je lehčí a pije se hodně studené, kdežto v zimě nám nevadí dát si i něco silnějšího, nebo
Jednoho krásného dne při návštěvě obchodu jsem si uvědomil, jakou pivní šeď nabízí obchodní řetězce svým zákazníků. Snad vyjímaje Globusu, kde jsou k dostání i piva z malých řemeslných pivovarů. Osobně většinou pivo nakupuji přímo od zdroje nebo v pivotékách, ale když už jsem donucen na něj zajít do supermarketu, tak často sáhnu po osvědčených
Během prodlouženého velikonočního víkendu jsme se vydali na další cestu za zlatavým mokem zvaným pivo. Tentokrát jsme vyrazili do Kutné Hory a jejího okolí. Po příjezdu do Kutné Hory jsme si to namířili přímo do historického centra města, které je významnou městskou památkovou rezervací, zapsanou na seznamu světového kulturního dědictví UNESCO. Jak jistě každý z vás
První cesta za pivem nás překvapivě zavedla až na Slovensko. Kde se nedaleko Bratislavy, konkrétně v obci Chorvátsky Grob nachází řemeslný minipivovar JAMA Craft Brewery. Historie pivovaru se začala psát v roce 2011, kdy majitel pivovaru Martin Lučko uvařil v domácích podmínkách první pivo. Další rok se experimentovalo a vařilo v bratislavském minipivovaru u Richtára Jakuba až
