Nečekaný Birell

Únorový nealkoholický speciál se vyznačuje světle zlatou až měděnou barvou (11EBC), intenzivnějším chmelovým aroma a výraznější hořkostí (31 IBU). Vychází z pivního stylu IPA (India Pale Ale), který pochází z Anglie, ale velké popularity dosáhl díky americké interpretaci v souvislosti s americkou pivní revolucí a vznikem minipivovarů. Tento svrchně kvašený pivní styl se vyznačuje vyšší plností a výraznější hořkostí s ovocnými tóny v chuti i aroma. Hlavní roli v tomto nealkoholickém speciálu hrají americké aromatické chmely Sultana a Sabro a německý aromatický chmel Callista.

Proud Maracuja Ale

Plzeňský pivovar Proud pokračuje ve spolupráci s rovněž plzeňskou společností YUZU. Po prvním společném speciálu Yuzu Pale Ale, u zákazníků velmi úspěšném, nyní následuje novinka z dalšího zajímavého exotického ovoce – Maracuja Ale.

Pivovary CZ Group zvýšily celkovou produkci

Rok 2022 byl pro Pivovary CZ Group, které sdružují značky Zubr, Holba a Litovel, velmi úspěšný. Potvrzuje to celkový výstav piva a nápojů, který v loňském roce vzrostl o 6 % na celkových 770 818 hl. V roce 2022 vzrostly i celkové tržby Pivovary CZ Group, které dosáhly 1,374 mld. Kč a proti roku 2021 se tak navýšily o 14 %.

Clock zvyšuje výstav a chtěl by zálohovat plechovky

Řemeslný pivovar z Potštejna se připojil k iniciativě Zálohujme.cz. Od svého vzniku ztrojnásobil výstav a plánuje více stáčet do plechovek. Chce, aby se jeho pivo dostávalo ke spotřebitelům udržitelnou cestou. Proto podporuje plošný zálohový systém, který zajistí jejich maximální sběr pro opakovanou recyklaci. Platforma Zálohujme.cz se tak rozrostla o dalšího zodpovědného výrobce nápojů z řad pivovarů, které směřují k cirkularitě a udržitelnému nápojovému odvětví.